Вера Надеждина - Русские народные блюда - 8 Января 2017 - Развлекательный портал
Профиль

Поиск
Volleyball Live Scores
Меню сайта
друзья сайта
Наш баннер

Наш баннер
Большое многообразие нужной информации вы найдете у нас

Информация
Информация для пользователей нашего сайта
Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

[ Кто нас сегодня посетил ]
Поиск
Seegnal keeper
Главная » 2017 » Январь » 8 » Вера Надеждина - Русские народные блюда
12:52
Вера Надеждина - Русские народные блюда

Отличительная особенность блюд русской крестьянской кухни — практически не встречается такой приём как жарка. Как правило, пища готовилась в печи, поэтому очень широко используются варка, тушение, томление.

Отличительная особенность блюд русской крестьянской кухни — практически не встречается такой приём как жарка. Как правило, пища готовилась в печи, поэтому очень широко используются варка, тушение, томление. Также для русской кухни характерна заготовка овощей и плодов при помощи квашения, соления и мочения. Однако для современных вариантов русских блюд жарка является равноправным процессом приготовления наряду с остальными. В частности, жарке подвергаются блины и оладьи, яйца, многие виды мясных блюд. В книге приводятся самые разнообразные рецептуры наиболее полноценных, питательных и вкусных народных блюд, использующих многообразие русской кухни.

Информация о книге:
Название: Русские народные блюда
Автор: Вера Надеждина
Язык: русский
Издательство: АСТ
Жанр: кулинария
Год: 2012
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 376
Размер: 14.2 Мб

Скачать Вера Надеждина - Русские народные блюда

Категория: Электронные книги (Книги/журналы) | Просмотров: 9 | Добавил: 19Anton98 | Теги: кулинария, Надеждина Вера, Кулинарные рецепты, Русские народные блюда | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
TOP 100 АМЕРИКАНСКИХ САЙТОВ
Используются технологии uCoz